tag:blogger.com,1999:blog-48343480503071596642024-03-01T07:39:47.946+02:00Keittiö Koivikon KatveessaJenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.comBlogger134125tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-76307945663116142922022-02-03T18:40:00.000+02:002022-02-03T18:40:52.752+02:00Helpot porkkanakakkumuffinssit<p style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiGuEjiqVgOTFunrI0wpvpFPMeFI-xd29et_KozLLohsJNs4LybYegzkRafRY_QIZGPDQJSrPev4hVuu4defuxiCwI23YsU8XK5p9abU41cMVTTBdqnupJXUDr1elsocEhs3zuvvlhIN3RGDShYsoeAwkYr6NWztaLtBHL0SU7ym2y9GRHxXvSzR78z=s1920" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1920" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiGuEjiqVgOTFunrI0wpvpFPMeFI-xd29et_KozLLohsJNs4LybYegzkRafRY_QIZGPDQJSrPev4hVuu4defuxiCwI23YsU8XK5p9abU41cMVTTBdqnupJXUDr1elsocEhs3zuvvlhIN3RGDShYsoeAwkYr6NWztaLtBHL0SU7ym2y9GRHxXvSzR78z=w640-h426" title="helpot porkkanakakkumuffinssit" width="640" /></a></p><p><b>Helpot porkkanakakkumuffinssit </b> (12 kpl)</p><div><div>3 dl vehnäjauhoja</div><div>1 tl soodaa</div><div>1 tl leivinjauhetta</div><div>1 tl kanelia</div><div>1 tl kardemummaa</div></div><div>1 ½ dl sokeria</div><div>1 ½ dl juoksevaa margariinia (tai voisulaa)<br />n. 3 dl (150 g ) porkkanaraastetta<br />2 kananmunaa<br /><br /></div><div><b>kuorrute:</b></div><div>50 g voisulaa</div><div>1 ½ dl (- 3 dl) tomusokeria oman maun mukaan!</div><div>200 g maustamatonta tuorejuustoa (tai sulatejuustoa)</div><div>pinnalle: pähkinärouhetta/mantelirouhetta<br /><br /></div><div><ul><li>Sekoita ensin kuivat aineet keskenään ja lisää sen jälkeen loputkin aineet hyvin sekoittaen.</li><li>Jaa taikina 12 muffinssivuokaan.</li><li>Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia uunin alatasossa.</li><li>Sulata rasva kuorrutusta varten ja sekoita joukkoon tuorejuusto ja tomusokeri (sähkövatkaimella). Pursota kuorrutus muffinssien päälle.</li></ul><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEivRWFNUjmlumILb-M9IdrF9P2EykDhc1zQz4-LwbeSPloKsw3Hw8mR30V6Eam4fTkJqTSJLWAd1ahIIc_yyWlomWVZuxEFb0l2u8EsvcxoPE2BP-AIaKFEKly4FbGYDbj-6BppE7iMCQIEjzxQTKc-1z-s-CdqABKag2364UGDeFB0HnD0ZqwJVvnr=s1920" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1920" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEivRWFNUjmlumILb-M9IdrF9P2EykDhc1zQz4-LwbeSPloKsw3Hw8mR30V6Eam4fTkJqTSJLWAd1ahIIc_yyWlomWVZuxEFb0l2u8EsvcxoPE2BP-AIaKFEKly4FbGYDbj-6BppE7iMCQIEjzxQTKc-1z-s-CdqABKag2364UGDeFB0HnD0ZqwJVvnr=w427-h640" title="carrotcake" width="427" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhcECBQbDzQzPOth957HSrqaGNVeO_K6KVj2acjcvP2Yy9GcH07NB5B-Lali9-rR4fP-vU7wkVvdTujpXh0q31tkSF6cUsd97yQPLiuCirvtJAVEAy6fHN2EEEXg53BiQGaxsITYpOShBVPKVty1pJkLHvX4_JeQF9X9NYE1PpNJo3vfEg4fBFLbsfu=s1920" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1920" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhcECBQbDzQzPOth957HSrqaGNVeO_K6KVj2acjcvP2Yy9GcH07NB5B-Lali9-rR4fP-vU7wkVvdTujpXh0q31tkSF6cUsd97yQPLiuCirvtJAVEAy6fHN2EEEXg53BiQGaxsITYpOShBVPKVty1pJkLHvX4_JeQF9X9NYE1PpNJo3vfEg4fBFLbsfu=w426-h640" width="426" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjrINGVPRLDqfW6k5duM6WBuSrOPuyZC9Gpz-0GztpVE-R9oC1fDpYge49q5C24P0ipBGGWNDai-qlvFaHkj6NNYJqF3AdBX6B8reDWEaCbjA0ldJAUnHNa7YjhUFx9l0OR-IysGrHH2Aig7Owc5VH04lzgE5rfSfHt44Bag1WnHw3gCh0PnLIr5yAC=s1742" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1161" data-original-width="1742" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjrINGVPRLDqfW6k5duM6WBuSrOPuyZC9Gpz-0GztpVE-R9oC1fDpYge49q5C24P0ipBGGWNDai-qlvFaHkj6NNYJqF3AdBX6B8reDWEaCbjA0ldJAUnHNa7YjhUFx9l0OR-IysGrHH2Aig7Owc5VH04lzgE5rfSfHt44Bag1WnHw3gCh0PnLIr5yAC=w640-h426" width="640" /></a></div><div></div></div>Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-65416035519185255902021-10-04T13:23:00.008+03:002021-10-04T13:33:05.515+03:00Korvapuustit<p style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZnGDy4GfXdX-kKb6ly82DE-XkH8ow9gVs0LARk3CsFRQNn46tozn103ws4CmG2nub7S6u4AJ4X5YFPd6PPXOtfIC_FLMNEEwvaWN4kZhWVQ2mwI3VJCPehf5pQ6g9D-oZUz6_FKdS8o0/s2048/20161004_182433.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Korvapuustit" border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZnGDy4GfXdX-kKb6ly82DE-XkH8ow9gVs0LARk3CsFRQNn46tozn103ws4CmG2nub7S6u4AJ4X5YFPd6PPXOtfIC_FLMNEEwvaWN4kZhWVQ2mwI3VJCPehf5pQ6g9D-oZUz6_FKdS8o0/w640-h480/20161004_182433.jpg" width="640" /></a></p><p></p><p style="text-align: center;"><b style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: center;">4.10 vietetään kansainvälistä</b><b style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"> korvapuustipäivää.</b><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333;"> </span></p><b style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">Korvapuustit (n. 16 kpl) </b><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14.85px;">3 dl maitoa</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14.85px;">½ pakettia hiivaa</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14.85px;">1 muna</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14.85px;">¾ tl suolaa</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14.85px;">1 dl sokeria</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14.85px;">1 ½ tl kardemummaa</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14.85px;">100 g voita</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14.85px;">n. 8 dl vehnäjauhoja</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span style="font-size: 14.85px;"><b>täyte:</b></span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14.85px;">75g voita</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14.85px;">¾ dl sokeria</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14.85px;">1 ½ rkl kanelia</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span style="font-size: 14.85px;"><b>voiteluun:</b></span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14.85px;">1 muna</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14.85px;">1 tl vanilijasokeria</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 14.85px;">pinnalle raesokeria</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;" /><ul style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.85px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää muna, sokeri, suola ja kardemumma. Lisää osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi. Alusta loput jauhot, sekä pehmeä voi taikinaan. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi liinan alla.</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Kauli taikina n. 60 x 30 cm:n kokoiseksi levyksi. Sekoita pehmeä voi, sokeri ja kaneli tahnaksi ja levitä se taikinalevylle. Kääri rullaksi. Leikkaa rullasta n. 4 cm kokoisia paloja. Paina sormella jokaisen palan keskelle leikkaussuunnassa syvennys. </li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Kohota liinan alla. Sekoita munan joukkoon vanilijasokeri ja voitele tällä kohonneet korvapuustit. Ripottele pinnalle raesokeria.</li><li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Paista 225 asteessa n. 10min.</li></ul><div><span style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 14.85px;"><br /></span></span></div><div style="text-align: center;"><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="color: #333333;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipXWBPRmhRlGAHjnoPvIQ7EdIx3ljmxrXi1HqzzWo6V_w5LNQsDLx7p5K_UhF3yLYpzsX9_Mu-DQ0L0UIF5lfMYgG0aexiF5l_IDoPqv4QC_CCIgc1Y_MhK2eEYrFjm_bgU0n3EQ0anxw/s2048/20171004_152155.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipXWBPRmhRlGAHjnoPvIQ7EdIx3ljmxrXi1HqzzWo6V_w5LNQsDLx7p5K_UhF3yLYpzsX9_Mu-DQ0L0UIF5lfMYgG0aexiF5l_IDoPqv4QC_CCIgc1Y_MhK2eEYrFjm_bgU0n3EQ0anxw/w480-h640/20171004_152155.jpg" width="480" /></a></div></span></div>Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-19400733463034582972021-08-07T13:32:00.000+03:002021-08-07T13:32:14.526+03:00Helpot kesäkurpitsa-suklaamuffinssit<div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiivsM3Ayq_N_HnsOnu6Njr-oIcbf6ETKps-2uOdJuUOGywp2z0DOVbv1ounCv4wYuZVXzgYythvp4Njx7UAPwMjdvl-Kkd0NZh7f3UGQT8EUSCXN70EsN4vJK0DllvhF7XYyfNDZPsRco/s933/kurpitsa+suklaamuffinssit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiivsM3Ayq_N_HnsOnu6Njr-oIcbf6ETKps-2uOdJuUOGywp2z0DOVbv1ounCv4wYuZVXzgYythvp4Njx7UAPwMjdvl-Kkd0NZh7f3UGQT8EUSCXN70EsN4vJK0DllvhF7XYyfNDZPsRco/s16000/kurpitsa+suklaamuffinssit.jpg" title="Helpot kesäkurpitsamuffinssit" /></a></div><br />Kesäkurpitsa ei maistu muffinsseissa, mutta tuo kivasti mehevyyttä.</div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><b>Helpot kesäkurpitsa-suklaamuffinssit (12 kpl)</b><br /><br />3 ½ dl vehnäjauhoja<br />1 ½ dl sokeria<br />2 tl leivinjauhetta<br />2 tl vaniljasokeria<div>1 dl kaakaojauhetta</div><div>1 dl juoksevaamargariinia<br />1 dl kermaa (maitoa, vaniljakastiketta..)<br />2 kananmunaa<br />3 dl kesäkurpitsaa raasteena</div><div>(suklaata)</div><div>(pinnalle pähkinärouhetta)<br /><br /><ul style="text-align: left;"><li>Sekoita puuhaarukalla kuivat aineet keskenään. </li><li>Lisää loput aineet hyvin sekoittaen. (Halutessasi voit lisätä taikinan joukkoon paloiteltua suklaata)</li><li>Jaa taikina vuokiin lusikalla. (Ripottele pinnalle pähkinärouhetta)</li><li>Paista 200 asteessa uunin alatasolla n. 20 minuuttia.</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRVpG8hBxGTt5wxyHMWHRhC53YNijRC8xRhsWubttq8RDweuNx0N1rlQsjqXEog67gjq7gRYsEZ28olFWTQxgQGe7I7W9GAZrJQAPVHTqUqyATlnnNkX_yEYRfKIN_zYRWXkIvu20KxZ8/s933/muffinssien+paistaminen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRVpG8hBxGTt5wxyHMWHRhC53YNijRC8xRhsWubttq8RDweuNx0N1rlQsjqXEog67gjq7gRYsEZ28olFWTQxgQGe7I7W9GAZrJQAPVHTqUqyATlnnNkX_yEYRfKIN_zYRWXkIvu20KxZ8/s16000/muffinssien+paistaminen.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div></div>Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-30272819267259369092021-04-22T20:42:00.000+03:002021-04-22T20:42:20.921+03:00Raikas sitruuna-rahka-hyytelökakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfDimpnejX94Lvpcp3K-0e-VNO1r5KpNsCL4YBgtGpqPh7Mb-1N7dTm02AoH3rHtkEheC2qZlOtD6ce1h34qdUBhDZXfSROneDQ2JuPdBMorGS2xLnlnap_174Tx9of4Hqk2AjWnrFu3A/s933/sitruuna+hyytel%25C3%25B6kakku.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfDimpnejX94Lvpcp3K-0e-VNO1r5KpNsCL4YBgtGpqPh7Mb-1N7dTm02AoH3rHtkEheC2qZlOtD6ce1h34qdUBhDZXfSROneDQ2JuPdBMorGS2xLnlnap_174Tx9of4Hqk2AjWnrFu3A/s16000/sitruuna+hyytel%25C3%25B6kakku.jpg" title="sitruuna hyytelökakku" /></a></div><br /><div style="text-align: center;">Kivan raikas kakku vaikka pieniin puutarhakutsuihin.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><b><div><b>Sitruuna-rahka-hyytelökakku (19 cm irtopohjavuoka)</b></div><div><b><br /></b></div><div><b>pohja:</b></div></b>180 g digestive keksejä<br />80 g juoksevaa margariinia/voisulaa<div><br /></div><div><b>täyte:</b></div><div>200 - 300 g tuorejuustoa</div><div>200 g maustettu sitruunarahka</div><div>145 g valkosuklaata</div><div>3 liivatetta</div><div>puolikkaan sitruunan mehu (tarvittaessa lisää sitruunamehua pullosta)</div><div>koristeluun: puolikas sitruuna, lakritsia, lakritsi strösseleitä (esim. vuohenputkn lehtiä)</div><div><br /></div><ul style="text-align: left;"><li>Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.</li><li>Hienonna keksit ja sekoita joukkoon margariini/voi. Painele keksiseos irtopohjavuoan pohjalle. </li><li>Laita valkosuklaa vesihauteeseen sulamaan.</li><li>Pehmitä sähkövatkaimella tuorejuusto ja vatkaa joukkoon rahka.</li><li>Kiehauta sitruunamehu ja liuota joukkoon liivatteet. Anna hetki jäähtyä ja sekoita sillä aikaa valkosuklaa tuorejuusto-rahkaseokseen.</li><li>Lisää liivateseos huolellisesti sekoittaen.</li><li>Kaada täyte keksipohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään muutaman tunnin, mutta mielummin yön yli.</li></ul><div><br /></div>Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-38823140965128885822021-03-21T13:10:00.002+02:002021-03-21T13:10:25.881+02:00Helpot jogurtti-ruisrieskat<p style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBpMVIifgn5ejSIPRtTXzZFXnY-_EYXYS5RtI6SshpMGKUb9MAMbhd3QUc4g6mj0MISyU4DoPKqM6KdEFV9N4Njs0cZfoKJdAMSm71Ukjt6QZS1ICNsGv4dv4oQRr3tZZ0mgqgDvVMAYY/s933/IMG_20210318_140724.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBpMVIifgn5ejSIPRtTXzZFXnY-_EYXYS5RtI6SshpMGKUb9MAMbhd3QUc4g6mj0MISyU4DoPKqM6KdEFV9N4Njs0cZfoKJdAMSm71Ukjt6QZS1ICNsGv4dv4oQRr3tZZ0mgqgDvVMAYY/s16000/IMG_20210318_140724.jpg" title="Helpot ruisrieskat" /></a></p><p></p><p style="text-align: center;">Jogurtissa oli mennyt päiväys. Mies tekaisi siitä <a href="https://www.k-ruoka.fi/reseptit/helpot-jogurtti-ruisrieskat" target="_blank">K-ruoka</a> ohjeella herkullisia rieskoja. </p><div><br /></div><b>Helpot jogurtti-ruisrieskat (6 kpl)<br /></b><br />2 dl maustamatonta jogurttia<br />1 rkl öljyä<br />2 dl ruisjauhoja<br />½ tl suolaa<br />½ rkl sokeria<br />½ tl ruokasoodaa<div><br /></div><ul style="text-align: left;"><li>Sekoita öljy jogurtin joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne jogurtin joukkoon. Sekoita tasaiseksi. </li><li>Peitä kulho kelmulla ja jätä huoneenlämpöön noin 20 minuutiksi.</li><li>Nostele taikinasta 6 kekoa leivinpaperin päälle pellille. Taputtele jauhotetuilla käsillä tasaisiksi rieskoiksi. </li><li>Paista 225-asteessa noin 15 minuuttia.</li></ul><div><div><div><br /></div></div></div>Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-50768715744322260982021-02-13T23:09:00.001+02:002021-02-13T23:25:19.179+02:00Blinit<p style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0LU_c9RHkvNEY_hrsFaJ4qEeQ_lwf8K0UNYcHoJSqLePnzrxOX9MQ4vurmjky268KdIISEWOhXd_OllqrEF6Abpj0hKZ-2wbPQvbn0Izlnjxjeh-tSO5JBurJtnfAR3iGBfOPxdSkzkY/s933/IMG_20210213_213834.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0LU_c9RHkvNEY_hrsFaJ4qEeQ_lwf8K0UNYcHoJSqLePnzrxOX9MQ4vurmjky268KdIISEWOhXd_OllqrEF6Abpj0hKZ-2wbPQvbn0Izlnjxjeh-tSO5JBurJtnfAR3iGBfOPxdSkzkY/s16000/IMG_20210213_213834.jpg" title="Blinejä" /></a></p><p style="text-align: center;">Olen heppaystävieni kanssa käynyt useampana vuonna syömässä blinejä <a href="http://www.roux.fi/" target="_blank">Ravintola Roux</a>sissa. Nyt jäi Rouxin blinit syömättä, mutta blinihammasta kyllä kolotti. Makukokemusta blineistä on siis vain yhdestä ravintolasta ja ohjeita on paljon erilaisia, mutta mielestäni onnistuin hyvin. </p><p style="text-align: center;">Alkupeäräinen ohje on <a href="https://www.valio.fi/reseptit/blinit---resepti/" target="_blank">Valiolta</a>. Isovanhemmat tulivat meille kans syömään. Haluisin blineistä pieniä ja jotta ei vieraiden aikana tarvitse hellan ääressä seisoskella, niin paistoimme blinit etukäteen, ladoimme pellille ja käytimme ne uunissa juuri ennen tarjoilua. Kermaviilin vaihdoin bulgarian jugurttiin ja taikina tekeytyi tunnin sijasta yön yli. Lettupannuja olisi voinut olla toinenkin, niin paistelu olisi ollut joutuisampaa. Varaa siis aikaa, jos paistat vain neljä minä kerralla. 😅 Näistäkin tuli kivan kuohkeita, mutta kunnollisella valurautaisella, vähän isommalla pannulla olisi varmana tullut vieläkin parempia, kun olisi saanut tehtyä paksummiksi. Lisukkeitakin meillä oli vähän enemmän mitä normaalisti blinien kanssa tarjotaan: <a href="http://keittiokoivikonkatveessa.blogspot.com/2016/12/valkosipulinen-juusto-porkkanasalaatti.html" target="_blank">valkosipulista-juustoporkkanasalaattia</a>, <a href="https://www.valio.fi/reseptit/raidallinen-kasvisterriini---resepti/" target="_blank">kasvisterriiniä</a>, <a href="https://www.valio.fi/reseptit/kasvis-mozzarellaterriini/" target="_blank">Kasvis-mozzarellaterriiniä</a>, sienisalaattia ja savukalasalaattia .</p><b>BLINIT (n. 35 kpl pieniä blinejä)</b><div><br />5 dl täysmaitoa<br />25 g hiivaa<br />2 ½ dl tattarijauhoja<br />1 ¼ dl vehnäjauhoja<br />3 keltuaista<br />200 g bulgarian jugurttia <br />½ tl suolaa<br />3 valkuaista</div><div><br /></div><ul style="text-align: left;"><li>Aloita blinien valmistaminen liottamalla hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Varaa riittävän tilava kulho, koska taikina kohoaa.</li><li>Vatkaa joukkoon tattari- ja vehnäjauhot. Anna seoksen kohota n. 1 h (tai yön yli jääkaapissa niin kuin itse tein.)</li><li>Lisää blinitaikinaan keltuaiset, bulgarian jugurtti ja suola. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää taikinaan varovasti sekoitellen.</li><li>Paista blinit voissa miedolla lämmöllä molemmin puolin joko blini-, ohukais- tai paistinpannulla.</li><li>Nosta valmiit blinit tarjoiluvadille ja peitä alumiinifoliolla, etteivät ne jäähdy. Tai lado pellille ja juuri ennen tarjoulua voitele kirkastetulla voilla ja lämmitä hetki 180 asteisessa uunissa.</li><li>Tarjoa blinien kanssa smetanaa, mätiä, hienonnettua sipulia ja tilliä. </li></ul><div><br /></div><div><p style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbtsOlCGQZ33odiKyHngVaaNwOQLVFIVe_3cDMK_bNROli6ssENF9Nq5BIdhQaVqV5m0R-SvNmYZywXpHvcpP2mChT3IwOWC3P8HnArTKaaHgOxsobd5bS6RjQFGmLbzLXD9wy0GQCPEE/s933/IMG_20210213_165310.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbtsOlCGQZ33odiKyHngVaaNwOQLVFIVe_3cDMK_bNROli6ssENF9Nq5BIdhQaVqV5m0R-SvNmYZywXpHvcpP2mChT3IwOWC3P8HnArTKaaHgOxsobd5bS6RjQFGmLbzLXD9wy0GQCPEE/s16000/IMG_20210213_165310.jpg" title="Blini täytteitä" /></a></p></div>Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-86120040737576342822020-10-09T17:56:00.000+03:002020-10-09T17:56:51.579+03:00Helpot ja nopeat teeleivät<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqDGCgH_kgg1XSd1sd4_GWoc3eZQUvMNBxZUrV4n8z5kKbXsUtS1YZXumlBwYnUtZ-n5umz10mix6nM4tbP43FS1CCHfSubgQ6wFr3u954eoCfV98ynkWFQD0U16gCMHHf6onUahGYXKQ/s933/teeleiv%25C3%25A4t.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqDGCgH_kgg1XSd1sd4_GWoc3eZQUvMNBxZUrV4n8z5kKbXsUtS1YZXumlBwYnUtZ-n5umz10mix6nM4tbP43FS1CCHfSubgQ6wFr3u954eoCfV98ynkWFQD0U16gCMHHf6onUahGYXKQ/s16000/teeleiv%25C3%25A4t.jpg" title="teeleivät" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Helppoa leivontaa vaikka lasten kanssa. </div><div style="text-align: center;">Me teimme näitä taaperon kanssa meille välipalaksi.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div><b>Helpot teeleivät (4 kpl) </b><br /><br />2 dl vettä <a href="https://www.blogger.com/#"></a><br />1 dl vehnäjauhoja <a href="https://www.blogger.com/#"></a><br />1 dl sämpyläjauhoja <a href="https://www.blogger.com/#"></a><br />2 dl kaurahiutaleita <a href="https://www.blogger.com/#"></a><br />2 tl leivinjauhetta <a href="https://www.blogger.com/#"></a><br />vajaa ½ tl suolaa <a href="https://www.blogger.com/#"></a><br />2 rkl öljyä<br /><br /><ul style="text-align: left;"><li>Sekoita kaikki ainekset lämpimän veden joukkoon.</li><li>Annostele taikina pellille lusikalla, neljään osaan.</li><li>Ripottele pinnalle jauhoja ja painele lusikalla 1cm paksuisiksi leiviksi. Pistele haarukalla. </li><li>Paista 225 asteessa, uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.</li></ul><div><br /></div></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQlm5rF_m2zHYj-SPRrToImcoPHCUwWIdQa99nlys715pIRt8frruhPqZf3JcTcq61RuvHKRtKT2vew_1-BIeUrku1VCg-AFf8n3tooqzzQOONUZ2hVbiArP37azdkmjqidcNj8MTJE3A/s933/IMG_20201009_135904.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQlm5rF_m2zHYj-SPRrToImcoPHCUwWIdQa99nlys715pIRt8frruhPqZf3JcTcq61RuvHKRtKT2vew_1-BIeUrku1VCg-AFf8n3tooqzzQOONUZ2hVbiArP37azdkmjqidcNj8MTJE3A/s16000/IMG_20201009_135904.jpg" title="helpot teeleivät" /></a></div></div>Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-66589818082046412182020-10-02T19:11:00.000+03:002020-10-02T19:11:15.736+03:00Korvapuusti-juustokakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8kMsw9k3RZlgBtuSSo8PCneZBlJNfvpKyHkLoJ7uyPn17W0Kduj4kt4TJF5B1SYJyM1xKHZqFktMAo0Re52xCxjbflO5mVUuVqOZ9hxF1VZGbKTWJD6rbumOnj5I9mtzbocSyMeLcnIQ/s933/IMG_20200921_165739+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8kMsw9k3RZlgBtuSSo8PCneZBlJNfvpKyHkLoJ7uyPn17W0Kduj4kt4TJF5B1SYJyM1xKHZqFktMAo0Re52xCxjbflO5mVUuVqOZ9hxF1VZGbKTWJD6rbumOnj5I9mtzbocSyMeLcnIQ/s16000/IMG_20200921_165739+%25281%2529.jpg" title="korvapuusti-juustokakku" /></a></div><p style="text-align: center;"><b>Sunnuntaina 4.10 vietetään kansainvälistä Korvapuustipäivää.</b></p><p style="text-align: center;">Tein syntymäpäivilleni <a href="https://www.makeaa.fi/korvapuusti-juustokakku/" target="_blank">Makeaa blogin ohjeella</a> korvapuusti-juustokakkua ja siitä tuli kyllä niin herkullista, että voisin kyllä tehdä toistekin. Maku vain paranee saadessaan levätä kunnolla jääkaapissa. Tein vain sen mokan, että ostin vahingossa vähärasvaisempaa tuorejuustoa, jonka seurauksena kastike valahti kakun sisälle.</p><p style="text-align: left;"><b>Korvapuusti-juustokakku (n. 24 cm irtopohjavuoka)</b></p><b>pohja:</b><br />300 g digestive-keksejä<br />150 g voita<br />2 rkl fariinisokeria<br />1 tl kanelia<br /><br /><b>täyte:</b><br />600 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphiaa, ei kevyttä)<br />150 g ranskankermaa<br />1 tl kardemummaa<br />2 tl vaniljasokeria<br />1 ½ dl sokeria<br />2 rkl maissitärkkelystä<br />4 kananmunaa<br /><br /><b>kastike:</b><br />50 g voita<br />n. 1 ½ dl fariinisokeria<br />1 rkl kanelia<br /><br /><b>koristeeksi:</b><br />raesokeria<br /><br /><ul style="text-align: left;"><li>Pingota leivinapaperi irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin. Voitele reunat. Murskaa keksit ja sekoita joukkoon sulatettu voi, fariinisokeri ja kaneli. Painele keksiseos vuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 160 asteessa noin 10 minuutin ajan. Anna pohjan jäähtyä täytteen valmistamisen ajan.</li></ul><ul style="text-align: left;"><li>Mittaa tuorejuusto kulhoon ja pehmitä sitä sekoittamalla hetki (sähkövatkainta). Lisää ranskankerma, kardemumma, vanilja, sokeri ja maissitärkkelys. Sekoita vatkaimella tasaiseksi.Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita täyte tasaiseksi aina ennen seuraavan munan lisäämistä. Jätä täyte odottamaan kastikkeen valmistamisen ajaksi.</li></ul><ul style="text-align: left;"><li>Sulata voi ja lisää siihen fariiinisokeri ja kaneli. Sekoita tasaiseksi esim. lusikalla.</li></ul><ul style="text-align: left;"><li>Kaada puolet juustotäytteestä vuokaan. Lusikoi puolet kastikkeesta täytteen pinnalle ja kuvioi kastiketta veitsellä, jotta täyte ja kastike sekoittuvat hieman. Kaada vuokaan loput juustotäytteestä sekä lusikoi pinnalle loppu kastike. Kuvioi vielä veitsellä, jotta saat marmoroidun pinnan.</li></ul><ul style="text-align: left;"><li>Paista 160 asteessa 45 minuuttia. Sammuta uuni ja jätä kakku vielä noin tunniksi kypsymään jälkilämmöllä. Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä jääkaappiin vetäytymään seuraavaan päivään.</li></ul><br />Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-62707661874070424662020-09-01T20:45:00.001+03:002020-09-15T12:05:58.395+03:00Helppo kinuskiomenakakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zpWdSSkP7yAbq-Vwn_tD-9917Vcsa7FIdcZRUeR4ihyphenhyphen4FMqKiSV53gFFwFKKgAgi8ju9Mlma79iW-KXbA-vsp34BJoiMa27OYwlJRmAD_0e1CMi6qYKIyMkn8Gz4lo_3jSuNTiAExf4/s933/Helppo+omenakakku.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zpWdSSkP7yAbq-Vwn_tD-9917Vcsa7FIdcZRUeR4ihyphenhyphen4FMqKiSV53gFFwFKKgAgi8ju9Mlma79iW-KXbA-vsp34BJoiMa27OYwlJRmAD_0e1CMi6qYKIyMkn8Gz4lo_3jSuNTiAExf4/s16000/Helppo+omenakakku.jpg" title="Helppo omenakakku" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Porkkanakakulle löytyi kilpailija. Rakastan porkkanakakkua, mutta koska puut notkuu tällä hetkellä omenoista niin päätin kehitellä tästä klassikosta omena version. Onnistuin! Tämä ihanan mehevä ja makea kakku vie todella kielen mennessään. Valmistuu aineet vain keskenään sekoittaen. Laitoin vain raastetta, mutta seuraavan kerran haluan vielä enemmän omenan makua, joten lisään myös omenaa kuutioina. </div><div style="text-align: center;"><br /></div><b>Helppo kinuskiomenakakku (21-24 cm irtopohjavuoka)</b><br /><br /><b>pohja:</b><br />3 dl vehnäjauhoja<br />1 tl soodaa<br />1 tl leivinjauhetta<br />1 tl kanelia<br />1 tl kardemummaa<br />1 ½ dl sokeria<br />1 ½ dl juoksevaa margariinia<br />n. 3 dl (150 g ) omenaraastetta<br />2 kananmunaa<br />(pieneksi kuutioituna omenapaloja) <br /><br /><b>kuorrute:</b><br />50 g voisulaa<br />3 dl tomusokeria<br />200 g kinuski tuorejuustoa<br />pinnalle: pähkinärouhetta/mantelirouhetta<br /><br /><ul style="text-align: left;"><li>Kuori ja raasta omenat.</li><li>Sekoita ensin kuivat aineet keskenään ja lisää sen jälkeen loputkin aineet hyvin sekoittaen.</li><li>Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan.</li><li>Paista 175 asteessa noin 40 minuuttia uunin alatasossa.</li><li>Sulata rasva kuorrutusta varten ja sekoita joukkoon tuorejuusto ja tomusokeri (käytän tähän sähkövatkainta). Levitä kuorrute omenakakun pinnalle.</li><li>Maku vain paranee saatuaan levättyä jääkapissa seuraavaan päivään.</li></ul><div><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxSQjZiBRVCoFVpSa7NpqJ460v0A7UxHexRLDiZcC7M8fAdj2yvp6wWWl5To0CLIp8SKFTqvTbJaeOyKKgwGOeVsIRIy59I_KHFJYhh9zDz5HIntFoW0HptNh8bfLliJeqk0mCb2eS47E/s933/mehev%25C3%25A4+omenakakku.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxSQjZiBRVCoFVpSa7NpqJ460v0A7UxHexRLDiZcC7M8fAdj2yvp6wWWl5To0CLIp8SKFTqvTbJaeOyKKgwGOeVsIRIy59I_KHFJYhh9zDz5HIntFoW0HptNh8bfLliJeqk0mCb2eS47E/s16000/mehev%25C3%25A4+omenakakku.jpg" title="Mehevä omenapiirakka" /></a></div><div><div></div></div>Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-37160711636481811172020-07-29T09:22:00.001+03:002020-07-29T09:22:31.571+03:00Helppo suklaamousse<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiteZsp-STURmvutRUhPvntNDKS02tO6jbYTXN_m5IZkES-IUDeA-fhd663Ip3uw1s0eg2taH9-18VPXuWXQ6lfFnD7xW55a8QlrmX803e8W2PSUi1bUCIW0_ZobI-UtdKl9o736GRfzdU/s1600/IMG_20200727_183049.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiteZsp-STURmvutRUhPvntNDKS02tO6jbYTXN_m5IZkES-IUDeA-fhd663Ip3uw1s0eg2taH9-18VPXuWXQ6lfFnD7xW55a8QlrmX803e8W2PSUi1bUCIW0_ZobI-UtdKl9o736GRfzdU/s1600/IMG_20200727_183049.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Herkullinen ja helppo suklaamousse sopii jälkiruoaksi sellaisenaan tai kakkujen ja leivonnaisten täytteeksi tai pursotuksissa. Makuvaihtoehtoja saa eri suklailla (minttusuklaa, appelsiinisuklaa, daimsuklaa...)
</div>
<b><br /></b>
<b>Suklaamousse</b><br />
<br />
1 tlk vispikermaa<br />
60 g suklaata<br />
<br />
<ul>
<li>Kuumenna kerma kattilassa ja lisää joukkoon paloilteltu sukla. Sekoita kunnes suklaa on täysin sulanut. Jäähdytä seos jääkaapissa. Vatkaa jääkaapikylmä seos vaahdoksi.</li>
<li>Jos seos ei ala vatkaantumaan, niin se on vielä liian lämmintä.</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Kz68BA6MadC_Usf0Kvu40ryy1VM8DlQ6hPI6HrKzRdZAFcJKYqgGTqGSSyuQpO-uQ58vDPxJ3cDTJ-Kx22v_ifEpK3GznU2rUK5EAXi9QsYLt4uaGdx1kgYr1k0HaO1jSTp6bf_TpWI/s1600/IMG_20200727_183737.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Kz68BA6MadC_Usf0Kvu40ryy1VM8DlQ6hPI6HrKzRdZAFcJKYqgGTqGSSyuQpO-uQ58vDPxJ3cDTJ-Kx22v_ifEpK3GznU2rUK5EAXi9QsYLt4uaGdx1kgYr1k0HaO1jSTp6bf_TpWI/s1600/IMG_20200727_183737.jpg" /></a></div>
Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-54459675617594122272020-07-25T12:28:00.000+03:002020-07-25T12:28:21.987+03:00Marenki-mustikkapiirakka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjCQL-J5BSn4sRK6O-vUpsIOKjVabgS3bZ8wdGOXUc9knFmh8DnlhtRyrq3e1_5CItQ9SMS05BsiVpsxv1GGc3mPgsQRKhubAkmw8xQNXsDUIA4_qjx-h_uajwGa3qkqfVS8nunrB2goM/s933/mustikkamarenkipiirakka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Mustikka-marenkipiirakka" border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjCQL-J5BSn4sRK6O-vUpsIOKjVabgS3bZ8wdGOXUc9knFmh8DnlhtRyrq3e1_5CItQ9SMS05BsiVpsxv1GGc3mPgsQRKhubAkmw8xQNXsDUIA4_qjx-h_uajwGa3qkqfVS8nunrB2goM/d/mustikkamarenkipiirakka.jpg" title="Mustikka-marenkipiirakka" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div>Tämä on sama ohje, kuin <a href="http://keittiokoivikonkatveessa.blogspot.fi/2017/05/herkullinen-raparperi-marenkipiirakka.html">marenki-raparperipiirakassa</a>, mutta raparperit on vain vaihdettu mustikoihin. Niin hyvää! Paranee vain vanhetessaan, mutta on niin hyvää, että ei siitä meinaa jäädä palaa vanhentumaan. Piirakasta voi myös tehdä gluteenittoman vaihtamalla vehnäjauhot gluteenittomaan vaaleaan jauhoseokseen ja ensimmäistä paistoaikaa hieman pidentää.<br /><br /><b>Suussa sulava marenki-mustikkapiirakka (26 cm vuoka)</b><br /><br /><b>pohja:</b><br />100 g voita<br />1 dl sokeria<br />2 kananmunan keltuaista<br />1 tl leivinjauhetta<br />1 tl vanilijasokeria<br />2 dl vehnäjauhoja<br />½ dl mantelijauhetta (tai ½ dl vehnäjauhoja)<br />n. 3 dl (maun mukaan) mustikoita<br /><br /><b>marenki:</b><br />2 kananmunan valkuaista <div>½ dl sokeria<br /><br /><ul style="text-align: left;"><li>Vaahdota huoneenlämpöiset rasva ja sokeri. Vatkaa keltuaiset hyvin sekaan. Yhdistä jauhot ja lisää ne taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Taputtele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Ripottele pohjan päälle mustikat.</li><li>Paista 200-asteessa uunin alimmalla tasolla tai uunin pohjalla 15min. </li><li>Vaahdota valkuaiset ja lisää samalla joukkoon sokeri pienissä erissä. Marenki on tarpeeksi kovaa, kun vaahto pysyy kulhoa kallistettaessa paikallaan. Levitä tai pursota marenki piirakan päälle ja kypsennä piirakkaa vielä 10min.</li></ul><div><br /></div></div>Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-73598304949357995422020-07-24T12:27:00.000+03:002020-07-24T12:27:52.530+03:00Minipasteijat ja kylmäsavulohitahna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDissZb7hdg2fMX9N4fgYm_eRk6NqilB3g4cGe8Gvws6pIoZABDghQ_4QDzqu_SBPoQLwu2ywApS7saDAIDKLMGHbnfY73RGmYJBzVeTeCticfiXqxwdjoZTvRtRE_yPNWI5O-dr3Ma70/s933/pient%25C3%25A4+suolaista.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDissZb7hdg2fMX9N4fgYm_eRk6NqilB3g4cGe8Gvws6pIoZABDghQ_4QDzqu_SBPoQLwu2ywApS7saDAIDKLMGHbnfY73RGmYJBzVeTeCticfiXqxwdjoZTvRtRE_yPNWI5O-dr3Ma70/d/pient%25C3%25A4+suolaista.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Helpot mini-kinkkupasteijat</b></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">lehtitaikinalevyjä (tai torttutaikinalevyjä)</div><div style="text-align: left;">leikkele kinkkua</div><div style="text-align: left;">majoneesia</div><div style="text-align: left;">juustoraastetta</div><div style="text-align: left;">voiteluun kananmuna</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>Sulata levyt pakkauksen ohjeiden mukaisesti.</li><li>Jaa taikinalevyt 8 osaan.</li><li>Ripottele pinnalle juustoraastetta ja sipaise reunoihin hieman kananmunaa.</li><li>Paista pakkauksen ohjeen mukaan.</li><li>Halkaise paisteijat veitsellä. Täytä pienellä nokareella majoneesia ja 1/3 kinkkuviipaleella.</li></ul></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhljeNO-MpViTV6W7TPAWTsEDSYlCIB-5LFUKA5OqdFskY7Q-6tugh9Q_Kf7BFf509pSqKTnYomkB2UpFrProGhyphenhyphenb1c_0O72p4gEK9SubtQlyiydfjJzOqytU6wVrTvc2J44tRDZxkFrxg/s933/IMG_20200718_121750.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhljeNO-MpViTV6W7TPAWTsEDSYlCIB-5LFUKA5OqdFskY7Q-6tugh9Q_Kf7BFf509pSqKTnYomkB2UpFrProGhyphenhyphenb1c_0O72p4gEK9SubtQlyiydfjJzOqytU6wVrTvc2J44tRDZxkFrxg/d/IMG_20200718_121750.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>Kylmäsavulohitahna ruisnapeille</b></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">kylmäsavulohta</div><div style="text-align: left;">kylmäsavulohi tuorejuustoa</div><div style="text-align: left;">majoneesia</div><div style="text-align: left;">pippuria, tilliä</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>Silppua kylmäsavulohi pieneksi ja sekoita tuorejuuston sekaan. </li><li>Lisää mausteet.</li><li>Lisää majoneesia notkeuttamaan tahnan koostumusta.</li></ul></div>Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-13919330545787504622020-04-26T11:44:00.000+03:002020-04-26T11:44:27.772+03:00Helppo rahka-murupiirakka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnpltpNAMpzw0-oS3czrF2fuvGieyehpXvR483kEb1ZdkVwW8p2L49sH89HmnHiCDjg54455PkGyQ9jZCEhzC-XZDZs60-HjIhD854mhokOl7sET7MfTbu5tnrLkRfmVUn2w5o05c9jGo/s1600/Helppo+ja+nopea+rahkapiirakka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1050" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnpltpNAMpzw0-oS3czrF2fuvGieyehpXvR483kEb1ZdkVwW8p2L49sH89HmnHiCDjg54455PkGyQ9jZCEhzC-XZDZs60-HjIhD854mhokOl7sET7MfTbu5tnrLkRfmVUn2w5o05c9jGo/s1600/Helppo+ja+nopea+rahkapiirakka.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tää on niin taivaallisen hyvää ja maustuu vieläkin herkullisemmaksi, jos malttaa antaa yön yli levätä jääkaapissa (jos todellakin siis malttaa). Tykkään käyttää tässä Arlan Lempi maitorahkaa (300g), josta 1 dl otan pohjaan ja loput täytteeseen. </div>
<div style="text-align: center;">
Valmistukseen tarvitset vain kaksi kulhoa. Pyyhkäise talouspaperilla voisula-astiaa ja voitele tällä piirakka vuoka; voisula-astiaa voit tämän jälkeen käyttää muruseoksen jakamiseen. Rahkatäyteen saa sekoitettua taikinkulhossa ilman välipesuja.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<b>Suussa sulava rahkatorttu (25 cm)</b><div>
<br />taikina:<br />4 dl vehnäjauhoja<br />2 dl sokeria<br />1 tl leivinjauhetta<br />1 tl soodaa<br />1 tl vaniljasokeria<br />125 g sulatettua voita<br /><br />pohjaan lisäksi:<br />1 muna<br />1 dl rahkaa (piimää, vaniljakastiketta, maitoa)<br /><br />rahkatäyte:<br />1 prk rahkaa<br />1 muna<br />1 tl vaniljasokeria<br />1 dl sokeria<br />1 rkl sitruunamehua<div>
(rusinoita)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li>Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Sekoita joukkoon voisula. Ota puolet seoksesta toiseen astiaan ja lisää toiseen puoleen muna ja rahka.</li>
<li>Voitele piirakkavuoka ja levitä taikina vuoan pohjalle. </li>
<li>Sekoita rahkatäytteen ainekset keskenään ja levitä pohjan päälle.</li>
<li>Ripottele pinnalle muruseos.</li>
<li>Paista 200 asteessa 30 min.</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt12HFIR_IoFdbc45_8XdNLauv4XFIQhxtpiuVt6AWxedDy2u3BNB2CmS8zBSIJbkM5fINTdRDPVqSkPdKUp2-faUyT1xGJfpWlLzuMiPC6s6fXr5AozrH5KZyzR43AJmYlaTZQ0APS24/s1600/rahka+murupiirakka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt12HFIR_IoFdbc45_8XdNLauv4XFIQhxtpiuVt6AWxedDy2u3BNB2CmS8zBSIJbkM5fINTdRDPVqSkPdKUp2-faUyT1xGJfpWlLzuMiPC6s6fXr5AozrH5KZyzR43AJmYlaTZQ0APS24/s1600/rahka+murupiirakka.jpg" /></a></div>
</div>
Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-69253644551376061992020-04-19T16:44:00.000+03:002020-04-19T19:18:46.343+03:00Helppo yhden kattilan kanapasta <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaChN3X9Jkpg89EuVvDr4iNS73lrhB6kU30ckPDlyLUnDJbDROFoIHUl_tXaCMgDY1NHuCOehXx1qJ7jz7rt5yAFyMRKZ5Ym-PaAPgd-ED144i3-RHoV0CJ5alk1o5_9gE4eV72C9a4vA/s1600/Yhden+kattilan+kanapasta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaChN3X9Jkpg89EuVvDr4iNS73lrhB6kU30ckPDlyLUnDJbDROFoIHUl_tXaCMgDY1NHuCOehXx1qJ7jz7rt5yAFyMRKZ5Ym-PaAPgd-ED144i3-RHoV0CJ5alk1o5_9gE4eV72C9a4vA/s1600/Yhden+kattilan+kanapasta.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Yhden kattilan pastasta on tullut meidän yksi vakkari ruoista.</div>
<div style="text-align: center;">
Vaihtelua saat vaihtamalla kanan pekoniin, kinkkusuikaleisiin tai vaikka nakkipaloihin. Myös paprikan voi vaihtaa vaikka vihreisiin papuihin ja porkkanasuikaleisiin tms. Myös pastalaatua voi vaihdella sen mukaan mitä kaapista löytyy.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<b>Helppo ja nopea yhden kattilan kanapasta</b><br />
<br />
1 rkl öljyä<br />
1 pkt broilerin fileesuikaleita<br />
1 - 2 paprikaa<br />
1 sipuli<br />
1 tl broilerimaustetta<br />
1 tl valkosipulijauhetta<br />
n. 6 dl maitoa<br />
n. 5 dl pennepastaa<br />
n. 1 dl juustoraastetta<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>Kuumenna öljy riittävän isossa kattilassa. Lisää broilerisuikaleet ja ruskistele niitä hetki.</li>
<li>Lisää suikaloidut paprikat ja sipuli. Jatka paistelua jonkin aikaa, jotta kasvikset alkavat kypsyä.</li>
<li>Lisää mausteet ja sekoita.</li>
<li>Lisää maito ja pasta, kuumenna kiehuvaksi. Laita kansi päälle ja keittele miedolla lämmöllä pasta kypsäksi (n. 10 min). Sekoita välillä.</li>
<li>Sekoita lopuksi juustoraaste joukkoon.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-7839653710863802632020-03-30T19:41:00.000+03:002020-03-30T19:41:12.485+03:00Kasvis-tortillalasagne<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXdYR0Ueb8egD-ULCYDPg8dU2MPH8WWvwbnm-LqLq6O3sd3GxbQFsoevK9Q4xaoxIR03-q6xqSs25XejadxOzAMVgIpjj3jDU0CIwQ4v5rnFzyVaW1ePYPT4JLZcGecfIx-TIUCMKkRO8/s1600/kasvis+tortillalasagne.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXdYR0Ueb8egD-ULCYDPg8dU2MPH8WWvwbnm-LqLq6O3sd3GxbQFsoevK9Q4xaoxIR03-q6xqSs25XejadxOzAMVgIpjj3jDU0CIwQ4v5rnFzyVaW1ePYPT4JLZcGecfIx-TIUCMKkRO8/s1600/kasvis+tortillalasagne.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<div>
<div style="text-align: center;">
Mies sai huijattua. Kuvittelin syöväni herkullista jauhelihalasagnea. Vasta kun pyysin ohjetta tänne muistiin kirjoitettavaksi, paljastui että juuri nauttimani ateria olikin kasvisateria. </div>
<div style="text-align: center;">
Ihan super herkullista!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<b>Kasvis-tortillalasagne</b><br /><br /><b>Tomaattikastike</b><br />1 sipuli<br />öljyä tai juoksevaa margariinia<br />1 prk tomaattimurskaa ja saman verran vettä<br />n. 1 rkl tomaattipyrettä<br />1 liemikuutio<br />valkosipulirouhetta, mustapippuria, pizzamaustetta, chiliä, ripaus sokeria<br />2 dl tummaa soijarouhetta<br /><div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li>Kuumenna rasva pannussa/kasarissa ja kuullota siinä pilkottu sipuli.</li>
<li>Lisää loput aineet ja keittele 10-15 min.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<b>Juustokastike</b><br />öljyä tai juoksevaa margariinia<br />n. ½ dl vehnäjauhoja<br />2 ½ dl juustokermaa<br />2 ½ dl maitoa</div>
<div>
n. 1 dl juustoraastetta<br />(suolaa)<br /><br /><div>
<ul>
<li>Kuumenna rasva kattilassa. Lisää jauhot rasvan joukkoon. Älä ruskista.</li>
<li>Lisää kerma ja maito ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoitellen.</li>
<li>Kun kastike kiehuu sammuta virta ja lisää juustoraaste.</li>
<li>Sekoita tasaiseksi. (Lisää tarvittaessa suolaa)</li>
</ul>
</div>
<br />1 pkt vehnätortilloja (8kpl)<br />1 pyöreä vuoka<br />loraus juoksevaa margariinia</div>
<div>
ripaus juustoraastetta</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Kokoaminen</b></div>
<div>
Voitele pyöreä, korkea vuoka.</div>
<div>
Aloita tomaattikastikkeella, jonka päälle tortillalätty, sitten juustokastiketta ja lätty jne.</div>
<div>
Päällimmäiseksi juustokastiketta.</div>
<div>
Ripottele pinnalle vielä hieman juustoraastetta. Paista 200 asteessa noin 30min.</div>
<div>
Anna vetäytyä noin 10min ennen syömistä, jos maltat.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0dqraX-CTwA4qMbiwu5A4eYuYAIcSoRMbfFtF4x_9XqkJXkM1GBgz_f2zTAwB1TetcaUIUlkn_z4j6iI6Sh8eoaiXcOqn1Cvw09FkHpS1oMdo7VVSBzd5tA-1Nkiv-xscG81UXt8IE3I/s1600/kasvisruoka.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0dqraX-CTwA4qMbiwu5A4eYuYAIcSoRMbfFtF4x_9XqkJXkM1GBgz_f2zTAwB1TetcaUIUlkn_z4j6iI6Sh8eoaiXcOqn1Cvw09FkHpS1oMdo7VVSBzd5tA-1Nkiv-xscG81UXt8IE3I/s1600/kasvisruoka.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI-dAsKFUSIAMmaA-tAzinJiAOxmBNVC0ZVkeGzpOFYT8oz9UkT_JD19RyFW9yv7IHjTjATPLrElnc7XOq170H9lZHCz1pPVrEo_MhwBKSCbs9D65cZyGdIIEMJpY84f1BVVF6NIDC4KA/s1600/tortillalasagne.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI-dAsKFUSIAMmaA-tAzinJiAOxmBNVC0ZVkeGzpOFYT8oz9UkT_JD19RyFW9yv7IHjTjATPLrElnc7XOq170H9lZHCz1pPVrEo_MhwBKSCbs9D65cZyGdIIEMJpY84f1BVVF6NIDC4KA/s1600/tortillalasagne.JPG" /></a></div>
</div>
</div>
Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-34717267285664332202020-03-24T19:27:00.001+02:002020-03-24T19:28:03.223+02:00Siivet ja lohkoperunat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYp33_g1MPgkEnosIQcvk5yYaFicNxDfmgFOezubHdM4oPIsBN_Y_Mm-Vmoqel-HlNs_PULQMhyXyqQr1R5wl2dmtHGjM4wocZb2guzJRkk5n5pjl6_znBywr_6x_FFgtWSKTyU59C4ks/s1600/helpot+siivet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYp33_g1MPgkEnosIQcvk5yYaFicNxDfmgFOezubHdM4oPIsBN_Y_Mm-Vmoqel-HlNs_PULQMhyXyqQr1R5wl2dmtHGjM4wocZb2guzJRkk5n5pjl6_znBywr_6x_FFgtWSKTyU59C4ks/s1600/helpot+siivet.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Näin valmistettuna kanojen marinaadin vahva maku tasaantuu, </div>
<div style="text-align: center;">
kun lohkoperunat imevät juuri sopivasti makua itseensä.</div>
<br />
<b>Siivet ja lohkoperunat</b><br />
Helppoa ja edullista arkiruokaa<br />
<br />
hunajamarinoituja kananpojan siipipaloja (tai liekkisiipiä)<br />
raakoja perunoita kuorineen tai kuorittuna<br />
<br />
<ul>
<li>(kuori ja) Lohko perunat. </li>
<li>Sekoita lohkotut perunat ja siivet keskenään kulhossa ja levitä ne reunalliselle pellille.</li>
<li>Kypsennä uunissa vähintään lihapaketin ohjeiden mukaan (225 asteessa noin 30min.).</li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJiCfV3qcOGDJ-ioDaEJjKCw3FzIIbFFOSXXxY0jxLd8akyI8lLLHV983F64KPiqgy32G4Au7u0di-kFhjMOUyNmt0zJIO8um99WrSi4F82a2zSz9PndRo7_uG9V2rRpXJdRH_xuqF7rA/s1600/lohkoperunat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJiCfV3qcOGDJ-ioDaEJjKCw3FzIIbFFOSXXxY0jxLd8akyI8lLLHV983F64KPiqgy32G4Au7u0di-kFhjMOUyNmt0zJIO8um99WrSi4F82a2zSz9PndRo7_uG9V2rRpXJdRH_xuqF7rA/s1600/lohkoperunat.jpg" /></a></div>
Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-4801727517258471312020-03-16T09:19:00.002+02:002020-03-16T09:19:54.701+02:00Juurettomat ruispalat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWC_Ilifqs_RF9Y3EbtUnTl663e6IdUX9TrTGEU0KamDNOTk8ZK1g0DD8PxYwTJLkyLtimNxqn3rkI9udQu1VGjLkoE0UhNVaKeXGbrTrXZfUv6yBkETUtLJTErWm3FQQUEPLocjfAMbI/s1600/ruispalat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWC_Ilifqs_RF9Y3EbtUnTl663e6IdUX9TrTGEU0KamDNOTk8ZK1g0DD8PxYwTJLkyLtimNxqn3rkI9udQu1VGjLkoE0UhNVaKeXGbrTrXZfUv6yBkETUtLJTErWm3FQQUEPLocjfAMbI/s1600/ruispalat.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tein laskiaissunnuntaina hernekeiton seuraksi ruisleipiä. </div>
<div style="text-align: center;">
Leivistä tuli erittäin herkullisia. Ohje löytyi <a href="https://www.soppa365.fi/reseptit/pienet-ruisleivat-ilman-juurta">Soppa365</a>.<br />
Lisäsin ohjeeseen suoraan desin verran lisää vehnäjauhoja.<br />
Taikina on tahmeaa, joten en kaulinnut koko taikinaa kerralla,vaan jaoin sen pienempiin osiin ja käytin vehnäjauhoja niin paljon, että taikina oli käsiteltävissä. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Pienet ruisleivät ilman juurta</b></div>
<div>
<br />
½ litraa vettä<br />
½ rkl suolaa<br />
2 tl siirappia<br />
1 pussi kuivahiivaa<br />
7 dl ruisjauhoja<br />
3 dl vehnäjauhoja<br />
<br />
<ul>
<li>Sekoita hiiva, suola ja siirappi veteen. Lisää jauhot ja sekoita kunnolla.</li>
<li>Kauli taikina noin 8mm, painele muotilla leipiä. Pistele pintaan reikiä. (käytä reilusti jauhoja, taikina on aika tahmaisaa.) Anna kohota 1/2-1 h.</li>
<li>Paista 200 asteeseen. Paista noin 10 minuuttia.Leipä on kypsä, kun pohjaan koputtamalla kuulostaa ontolta.</li>
</ul>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-mKRfq0ObRUWMO8WdP_IHqaU-IbcVqKP4CTmo1Jsx467dF0f400VzllC7hMfmOT5HhOIzqlrkjIR34keHVaQYDGcKRz-TVN0pXH6oT5TqZeXRpUeZPsPfTxWkRbQ08lcbTjqVhLg2QJE/s1600/helpot+ruisleiv%25C3%25A4t.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-mKRfq0ObRUWMO8WdP_IHqaU-IbcVqKP4CTmo1Jsx467dF0f400VzllC7hMfmOT5HhOIzqlrkjIR34keHVaQYDGcKRz-TVN0pXH6oT5TqZeXRpUeZPsPfTxWkRbQ08lcbTjqVhLg2QJE/s1600/helpot+ruisleiv%25C3%25A4t.jpg" /></a></div>
Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-41714637700854267122020-01-28T11:14:00.000+02:002020-01-28T11:37:03.156+02:00Kookospallot<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaobXACitiN-e7G0fGtIgJUGjvDooPVZjlxT0issxQPU9BDy4ykuXXRUKjlHyJN2F2U9XVgSVGGUd574wPDYfZiWdPv-DWnFsajiG7NJ-rT5-SrjKjCtMEyxNZL9spO3ggmylrqmxo404/s1600/kookospallot.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaobXACitiN-e7G0fGtIgJUGjvDooPVZjlxT0issxQPU9BDy4ykuXXRUKjlHyJN2F2U9XVgSVGGUd574wPDYfZiWdPv-DWnFsajiG7NJ-rT5-SrjKjCtMEyxNZL9spO3ggmylrqmxo404/s1600/kookospallot.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Piti tekaista kookospalloja tekeytymään seuraavan päivän jälkkäriksi,<br />
mutta jostain syystä pallot alkoivatkin jo illan aikana hupenemaan jääkaapista. </div>
<div style="text-align: center;">
Piti ottaa vain maistiainen, mutta näihin tulee himo. 😂</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<b><b>Kookospallot (noin. 16 kpl)</b></b></div>
<b>
</b>
3 dl kaurahiutaleita<br />
1 dl kookoshiutaleita<br />
1 dl tomusokeria<br />
3 rkl kaakaojauhetta<br />
100 g huoneenlämpöistä voita<br />
1 rkl kahvia<br />
<br />
pinnalle:<br />
n. 1 dl kookoshiutaleita (nonparelleja tai pähkinärouhetta)<br />
<br />
<ul>
<li>Sekoita kuivat aineet keskenään ja nypi joukkoon voi. Lisää lopuksi kahvi.</li>
<li>Pyörittele taikinasta pieniä palloja ja kierittele pallot kookoshiutaleissa. </li>
<li>Napostele kookospallot jääkaappikylmänä.</li>
</ul>
<div>
<div>
<br /></div>
</div>
Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-84664262650548894812019-09-17T19:53:00.000+03:002019-09-17T19:53:30.117+03:00Jauheliha-kanttarellipizza<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqh1g8Md8DHXJ_HRUy_dHhfC6TXUKn9oz6xunbnrJoORC5ALnhHFm9WxXnTomJq7ZupoQCG7jSsZZfs_keqj1rimzlNZISedUaY63AZE2MNId48AqTbOJzCVaQWu2kcp2RGGkQRZOV2ko/s1600/kanttarellipizza.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqh1g8Md8DHXJ_HRUy_dHhfC6TXUKn9oz6xunbnrJoORC5ALnhHFm9WxXnTomJq7ZupoQCG7jSsZZfs_keqj1rimzlNZISedUaY63AZE2MNId48AqTbOJzCVaQWu2kcp2RGGkQRZOV2ko/s1600/kanttarellipizza.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Viime vuoden tavoin ei tänäkään vuonna ole pystynyt kanttarelli sadolla hehkuttamaan. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sen verran kuitenkin sieniä kissan kanssa löysimme, että herkullisen pizzan sain niistä pyöräytettyä.</div>
<br />
<b>Jaheliha-kanttarellipizza</b><br />
<br />
1 pss kuivahiivaa<br />
2 dl vähän kättä lämpimämpää vettä<br />
n. 5 dl vehnäjauhoja<br />
vajaa 1 tl suolaa<br />
½ dl öljyä<br />
<br />
400 g jauhelihaa<br />
ketsuppia<br />
purjo (tai sipuli)<br />
voita paistamiseen<br />
kanttarelleja<br />
juustoraastetta<br />
(pizzamaustetta, mustapippuria, suolaa)<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>Sekoita veteen kuivahiiva. Lisää vispilän kanssa ensimmäinen desi jauhoja. Lisää joukkoon suola ja öljy. Alusta loput jauhoista käsin tai koneella. Kun taikinasta alkaa muodostumaan pallo ja se alkaa irtoamaan taikinakulhosta, alkaa jauhoja olemaan sopivasti. Painele käsin taikina pellille.</li>
</ul>
<ul>
<li>Paloittele kanttarellit ja purjo (sipuli). Laita kanttarellit kuivalle pannulle ja haihduta neste pois. Lisää voita ja purjot. Paista kunnes purjot hieman pehmenevät. Ruskista jauheliha ja mausta makusi mukaan. </li>
<li>Levitä pizzan päälle ketsuppia, jauheliha ja kanttarelli-sipuliseos. Ripottele pinnalle juustoraastetta.</li>
<li>Paista uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.</li>
</ul>
<br />
<div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXni3rsuCEpAeAWqY_HLSpMbWcidyHeVMf3CBABPAbp8o_j-FrWDZ16qxSfGxJrCzFWQQXGo4dHGMfNWulaW394TrWvndp7qt3GXRDCuM_a5NoqxVSJqiBr7x2gN_FGtKzGO1B2N8VYEM/s1600/kanttarellipizza.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXni3rsuCEpAeAWqY_HLSpMbWcidyHeVMf3CBABPAbp8o_j-FrWDZ16qxSfGxJrCzFWQQXGo4dHGMfNWulaW394TrWvndp7qt3GXRDCuM_a5NoqxVSJqiBr7x2gN_FGtKzGO1B2N8VYEM/s1600/kanttarellipizza.jpg" /></a></div>
</div>
</div>
Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-49657941967794619922019-09-12T09:34:00.001+03:002019-09-14T18:32:05.596+03:00Porkkana-kinuski nakukakku <div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOwxCg5Ao_nSMjTj3n96-TLyZc6_rtIRHS7f-wPZNZTw8JfjRTCuhqzgbFqPGpc7j3n5FfjaUTSGhiUn2k3DNgS4eWSVvqbTdfkp7ox9XBu9CHdnskgdyMIqmLv0I_YBW5w3oJIfmMH2Y/s1600/porkkana+nakukakku.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOwxCg5Ao_nSMjTj3n96-TLyZc6_rtIRHS7f-wPZNZTw8JfjRTCuhqzgbFqPGpc7j3n5FfjaUTSGhiUn2k3DNgS4eWSVvqbTdfkp7ox9XBu9CHdnskgdyMIqmLv0I_YBW5w3oJIfmMH2Y/s1600/porkkana+nakukakku.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Osallistun tällä super herkullisella ja helpolla porkkana-kinuski nakukakku ohjeella<br />
<a href="http://www.parhaatruokablogit.fi/kilpailut/2019/8">Parhaat Ruokablogit 2019 syyskilpailuun</a>.<br />
Kilpailun voittaja määräytyy 14.09.2019 alkavan yleisöäänestyksen perusteella.<br />
Käykäähän sitten äänestämässä suosikkejanne. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Porkkanat menestyvät meidän lavakasvimaissa erityisen hyvin, joten porkkanaleivokset kuuluvat meidän syksyyn. Porkkanakakku on ehdottomasti yksi suosikki leivoksistani. </div>
<div style="text-align: center;">
Ohje on helppo. sekoitellaan vain aineksia keskenään mitään vatkailematta. Onnistuin kuitenkin tällä kertaa hieman sössimään tuon kinuskin kanssa ja keitin sitä hieman liikaa. Tähän yli keittämiseen oli syynä pieni kymmenen viikkoinen keittiömestari, joka sattui juuri tarvitsemaan hieman apuani.<br />
Porkkana nakukakku on ilman kinuskiakin super herkullista, joten kinuskin voi jättää kokonaan poiskin tai kakkupalan kanssa voi tarjota vaikka valmista kaupan kinuskikastiketta. </div>
<br />
<b>Porkkana-Kinuski Nakukakku </b><br />
<br />
3 dl vehnäjauhoja<br />
1 tl soodaa<br />
1 tl leivinjauhetta<br />
1 tl kanelia<br />
1 tl kardemummaa<br />
1 ½ dl sokeria<br />
1 ½ dl juoksevaa margariinia<br />
n. 3 dl (150 g ) porkkanaraastetta<br />
2 kananmunaa<br />
<br />
täyte/kuorrute:<br />
50 g voisulaa<br />
n. 2-3 dl tomusokeria maun mukaan<br />
200 g maustamatonta tuorejuustoa<br />
<div>
<br /></div>
<div>
kinuskikastike:<br />
1 dl kermaa<br />
1 dl fariinisokeria<br />
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>Sekoita ensin kuivat aineet keskenään ja lisää sen jälkeen loputkin aineet hyvin sekoittaen.</li>
<li>Kaada taikina kahteen 15 cm voideltuun irtopohjavuokaan.</li>
<li>Paista 175 asteessa noin 35 minuuttia uunin alatasossa.</li>
<li>Halkaiset jäähtyneet kakkupohjat.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>Sulata rasva täytettä/kuorrutusta varten ja sekoita joukkoon notkistettu tuorejuusto ja tomusokeri. </li>
<li>Levitä kuorrutetta kakukerrosten väleihin sekä sivuille ja päälle. Vedä terävällä veitsellä tai nuolijalla kakun reunat ja päällinen tasaisiksi.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>Keitä kerma ja fariinisokeri kattilassa (n. 8 - 10 min) kinuskiksi. Kinuski on valmista, kun tiputat seosta kylmään veteen ja se jähmettyy. </li>
<li>Kaada kinuskikastike kakun päälle. Anna valua hiukan reunojen yli. Tai tee kinuskista pelkästään valumäjälkiä kakun reunaan.</li>
</ul>
</div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq6iwQV9Q61nBarAMpmraLJaRGcKHPahxuCigWueDtlswpYKRATfK_4Zo1CtCilMCDXnq_S5VZ0ANYf_ag8LNgaSrprNKkbcFglFVsWpVVFWFpuDrss2gBzEhvp5Rn4TPizjVqfK2fMsc/s1600/helppo+porkkanakakku.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq6iwQV9Q61nBarAMpmraLJaRGcKHPahxuCigWueDtlswpYKRATfK_4Zo1CtCilMCDXnq_S5VZ0ANYf_ag8LNgaSrprNKkbcFglFVsWpVVFWFpuDrss2gBzEhvp5Rn4TPizjVqfK2fMsc/s1600/helppo+porkkanakakku.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOWzZHqR2ul_ZQDUfC4Y8ALrHA-4zKAcJFG7GfH9abcItmx34If5N5O5C8q8vfiqhKc12gebH4g2_ZlLVHhhtmFzRkA1SQt6a_SUT4sprJpNB-Eml18rjotgJWES56E0WdSF3Ph_umNGc/s1600/herkullinen+porkkanakakku.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOWzZHqR2ul_ZQDUfC4Y8ALrHA-4zKAcJFG7GfH9abcItmx34If5N5O5C8q8vfiqhKc12gebH4g2_ZlLVHhhtmFzRkA1SQt6a_SUT4sprJpNB-Eml18rjotgJWES56E0WdSF3Ph_umNGc/s1600/herkullinen+porkkanakakku.jpg" /></a></div>
</div>
Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-49538391611873653312019-07-21T16:46:00.000+03:002019-07-21T16:46:01.964+03:00Mansikkavispipuuro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjoNOPaE2oMExUmppxom5Dk4TL_SO7Rk2l1Ig8bfhr0itfb-5srjDMjM0T4uoFTLu14KiexSKQVMsAuFm_o78lIP1BOMaRsPmVBxdKwVvKV2sGP61m8HxRg1TyPzGrutE7iC5h5epcwX0/s1600/mansikkavispipuuro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="866" data-original-width="649" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjoNOPaE2oMExUmppxom5Dk4TL_SO7Rk2l1Ig8bfhr0itfb-5srjDMjM0T4uoFTLu14KiexSKQVMsAuFm_o78lIP1BOMaRsPmVBxdKwVvKV2sGP61m8HxRg1TyPzGrutE7iC5h5epcwX0/s1600/mansikkavispipuuro.jpg" /></a></div>
<br />
<b>Mansikkavispipuuro</b><br /><br />
<div>
1 l vettä<br />1 dl sokeria<br />5 dl mansikoita paloiteltuna<br />1 ½ dl mannaryynejä<br />½ tl suolaa<br /><br /><ul>
<li>Kuumenna vesi kiehuvaksi ja sekoita joukkoon vispilällä hyvin vatkaten sokeri ja mannaryynit, niin etteivät ryynit paakkuunnu. Lisää mansikat ja lopuksi suola.</li>
<li>Anna kiehua miedolla lämmöllä koko ajan hämmentäen 10 min.</li>
<li>Nosta kattila liedeltä ja anna jäähtyä kattilassa joko huoneenlämmössä tai kylmässä vesihauteessa.</li>
<li>Vatkaa puuroa sähkövatkaimella niin kauan, että puuro on kuohkeaa ja aivan vaaleanpunaista.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-34579102896129537992019-06-26T14:02:00.000+03:002019-07-16T14:49:08.780+03:00Kaurainen kermaviilipiirakka<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUve6FIgh4Lx91L1v8ZwhE4pNZoACQPdW1t6VWZ7CQfTJwoB0QIY_1T0dDX3ZIFULsFFyr6sF7SnAlh3JV2neZnsSrBWBnwpRgpTKMqbbggTifCQ_BH4jHtxDN5awRLLFQAU2b9B1ZPjs/s1600/kaurainen+kermaviilipiirakka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="867" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUve6FIgh4Lx91L1v8ZwhE4pNZoACQPdW1t6VWZ7CQfTJwoB0QIY_1T0dDX3ZIFULsFFyr6sF7SnAlh3JV2neZnsSrBWBnwpRgpTKMqbbggTifCQ_BH4jHtxDN5awRLLFQAU2b9B1ZPjs/s1600/kaurainen+kermaviilipiirakka.jpg" /></a></div>
<br />
Tällä kyllä valmistuu herkullinen hedelmä- tai marjapiirakka. Tein meille toissapäivänä piirakan päärynöistä ja omenoista ja ripottelin pinnalle rouhittuja pähkinöitä.<br />
Varo paistamasta piirakkaa liikaa. Paista vain niin, että reunat saavat kauniin vaaleanruskean sävyn. </div>
<div style="text-align: center;">
Kookoksen ystävä voi lisätä pohjataikinaan hieman kookoshiutaleita.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<b>Kaurainen kermaviilipiirakka (25 cm)</b><br />
<div>
<br />
pohja:<br />
½ dl vehnäjauhoja<br />
<div>
1 tl leivinjauhetta</div>
<div>
¾ dl sokeria</div>
<div>
3 ½ dl kaurahiutaleita<br />
½ dl kauraleseitä</div>
<div>
(kookoshiutaleita)<br />
125 g (100 g riittää) juoksevaa margariinia (voita/margariinia sulatettuna)<br />
1 kananmuna<br />
2 rkl maitoa</div>
<div>
<br /></div>
<div>
täyte:</div>
marjoja/hedelmiä maun mukaan (mustikoita, säilykepersikoita/ananasta, omenaa...)<br />
1 prk kermaviiliä<br />
1 kananmuna<br />
½ dl fariinisokeria (sokeria)<br />
1 tl vaniljasokeria</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li>Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon hyvin sekoittaen loputkin aineet. Anna taikinan levätä 10 min, jotta kaurahiutaleet hieman turpoaisivat.</li>
<li>Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan ja painele taikina jauhotetuin käsin piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.</li>
<li>Sekoita täytteen ainekset hyvin keskenään. Ripottele marjat/pilkotut hedelmät pohjan päälle ja kaada täyte niiden päälle.</li>
<li>Paista piirakkaa 175 asteessa uunin keskitasolla noin 35 - 40 min.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-63095540627345509942019-05-26T11:02:00.000+03:002019-05-26T23:42:24.158+03:00Banaani pannukakkua ja raparperihilloketta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTJMpABa2xA4gPLxnyO809FdwT_ET9NdaL_8L7-orbvVfmWvfYhRudUtALsIMFWQ7JGgQAfb_W042_hVdZ-kaRPAVHUX7k67l-o7JhchaQTzYa0C0sWuilYQXcLwKxc61FpSWpK4LiHO0/s1600/banaani+pannukakku.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="867" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTJMpABa2xA4gPLxnyO809FdwT_ET9NdaL_8L7-orbvVfmWvfYhRudUtALsIMFWQ7JGgQAfb_W042_hVdZ-kaRPAVHUX7k67l-o7JhchaQTzYa0C0sWuilYQXcLwKxc61FpSWpK4LiHO0/s1600/banaani+pannukakku.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Maidossa alkoi päiväys paukkua ja banaanitkin olivat omaan makuuni turhan tummia. Nam, syntyi herkullinen pannari, mutta on tämä herkullinen pannariohje ilman banaanejakin. </div>
<div style="text-align: center;">
Voi miten hyvin pannarin kanssa sopii raparperi!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Banaani pannukakku </b>(pellillinen)</div>
<br />
8 dl maitoa<br />
½ tl suolaa<br />
2 munaa<br />
1 dl sokeria<br />
1 tl vaniljasokeria<br />
4 dl vehnäjauhoja<br />
1 tl leivinjauhetta<br />
25 g rasvaa<br />
2 banaania<br />
<br />
<ul>
<li>Sekoita kaikki ainekset pallovispilällä huolella sekaisin ja anna taikinan turvota noin vartin verran. </li>
<li>Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille ja ripottele pinnalle viipaloituja banaanisiivuja. (Pannaritaikinan kuuluu olla melko nestemäistä)</li>
<li>Paista uunin keskitasolla 200 asteisessa uunissa n. 30 min.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh75we48sNWQ2IuaTjr6DayAsennFAxPQjTdRcbvmE3rtF5mtqC697ti6FLyYDHC9F9kQq_LPyjMCLuZFAbR6lP54GNPxbmQ8DuzfflC-eG_F9Pt5YlZDAZFkceBEIJ7fCTIUprKEsHL-g/s1600/raparperihilloke.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="867" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh75we48sNWQ2IuaTjr6DayAsennFAxPQjTdRcbvmE3rtF5mtqC697ti6FLyYDHC9F9kQq_LPyjMCLuZFAbR6lP54GNPxbmQ8DuzfflC-eG_F9Pt5YlZDAZFkceBEIJ7fCTIUprKEsHL-g/s1600/raparperihilloke.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<b>Raparperihilloke</b><br />
<br />
1 l raparperia <br />
1 dl vettä <br />
½ dl sokeria<br />
½ dl fariinisokeria<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<ul>
<li>Pilko raparperit noin sentin mittaisiksi paloiksi. Laita raparperipalat kattilaan ja mittaa joukkoon vesi. Anna kiehahtaa. </li>
<li>Lisää joukkoon sokerit ja keitä 5-10 minuuttia, kunnes raparperi on soseutunut.</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-30692890737266600832019-05-18T11:14:00.003+03:002019-05-18T11:14:38.428+03:00Wilhelmiinat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUjnocz63AuTrEsGsWW9UfJm1a_sjliwuO8Sc3akLU5gGPQEeRXGevpWNyK6RqeWMtfewyLR7fB-dyCrqAa6fvyEdQcwPWo5m6y799wb61MuM_TVD3rAzuO7hH8EqIdGZ9m0Mq5BTJDUU/s1600/wilhelmiina+keksit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUjnocz63AuTrEsGsWW9UfJm1a_sjliwuO8Sc3akLU5gGPQEeRXGevpWNyK6RqeWMtfewyLR7fB-dyCrqAa6fvyEdQcwPWo5m6y799wb61MuM_TVD3rAzuO7hH8EqIdGZ9m0Mq5BTJDUU/s1600/wilhelmiina+keksit.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
Miten voikin näin yksinkertaisella ohjeella ja perus raaka-aineilla tulla näin herkullisia keksejä! </div>
<div style="text-align: center;">
Meinasi piparit hävitä pelliltä, ennen kuin kerkesivät edes kunnolla jäähtymään. Näihin tulee himo.</div>
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Wilhelmiinat</b> (n.20 kpl)</div>
<br />
100 g voita<br />
100 g sokeria<br />
1 kananmunan keltuainen<br />
1 rkl siirappia<br />
1 tl vaniljasokeria<br />
2 <span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px;">½</span> d vehnäjauhoja<br />
1 tl soodaa<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää keltuainen, siirappi ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.</li>
<li>Leivo taikinasta 2 cm levyisiä ja 2cm paksuisia tankoja pellille, leivinpaperin päälle. Jätä pellille leviämisvaraa ihan reilusti.</li>
<li>Paista 200 asteisessa uunissa n. 10 min kauniin vaalean ruskeiksi ja leikkaa heti uunista oton jälkeen vinoneliöiksi.</li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGa78rkp7frq2C0iyWCfDdbar_9hSLk-v4kw7cIkZzwRnrB2JJQYBW3PzUjouUFE-c62zDlr2O7W5hwZI4wr4Gzj1sp5VSE5Fe39ZCCgmQm070GGazctivOJTYOw4Sj0HYqmeTdbuwQsc/s1600/wilhelmiinat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGa78rkp7frq2C0iyWCfDdbar_9hSLk-v4kw7cIkZzwRnrB2JJQYBW3PzUjouUFE-c62zDlr2O7W5hwZI4wr4Gzj1sp5VSE5Fe39ZCCgmQm070GGazctivOJTYOw4Sj0HYqmeTdbuwQsc/s1600/wilhelmiinat.jpg" /></a></div>
Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4834348050307159664.post-91605955187080098932019-04-28T10:13:00.001+03:002019-04-28T10:15:26.492+03:00Helppo vuohenputkipiirakka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyrR13A4kvUiHkr-tYVUCVcQVQ2VdqGpVHBTUTwCl4Iv3jvPJ9mAiOGeq06OPwgTZH8EnD9UjIU1oMOvgNq2CtZGag_GnXjqowrWGxMLkw8vJZzQKg737uU-zIH7bJMOkbTNuAKkvK1JY/s1600/vuohenputkipiirakka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyrR13A4kvUiHkr-tYVUCVcQVQ2VdqGpVHBTUTwCl4Iv3jvPJ9mAiOGeq06OPwgTZH8EnD9UjIU1oMOvgNq2CtZGag_GnXjqowrWGxMLkw8vJZzQKg737uU-zIH7bJMOkbTNuAKkvK1JY/s1600/vuohenputkipiirakka.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mies oli illan pellolla äestämässä ja tiesin, että pimeys kerkiää laskeutumaan ennen kuin homma tulee tehtyä. Jotain iltapalaa piti kehitellä, joka olisi kuitenkin yötä vasten vähän kevyempää naposteltavaa. Jääkaapistakaan ei oikein raaka-aineita löytynyt, mutta kierros pihalla ratkaisi pulman. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Vuohenputkipiirakka</b> (n. 26 cm vuoka)</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
pohja</div>
1 dl kaurahiutaleita <a href="https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/382273/Kevyt%20piirakkataikina/#"></a><br />
2 dl vehnäjauhoja <a href="https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/382273/Kevyt%20piirakkataikina/#"></a><br />
½ tl leivinjauhetta <a href="https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/382273/Kevyt%20piirakkataikina/#"></a><br />
½ tl suolaa <a href="https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/382273/Kevyt%20piirakkataikina/#"></a><br />
½ dl öljyä <a href="https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/382273/Kevyt%20piirakkataikina/#"></a><br />
1 dl vettä<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Sekoita käsin pohjan ainekset nopeasti keskenään, muodosta taikinasta pallo ja painele taikina sormin, voidellun piirakkavuoan pohjalle ja vähän reunoille.<br />
<br />
täyte</div>
<div>
n. 5 dl huuhdeltuja nuoria vuohenputken lehtiä silputtuna *</div>
<div>
1 punasipuli</div>
<div>
2 kananmunaa</div>
<div>
1 dl ruokakermaa (tai juustokermaa, sipulikermaa...)<br />
2 dl juustoraastetta<br />
mustapippuria, ripaus suolaa </div>
<div>
pinnalle juustoraastetta ja auringonkukan- ja kurpitsansiemeniä</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<ul>
<li>Esipaista pohjaa 200 asteessa n. 10min ja valmista sillä aikaa täyte.</li>
<li>Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä seos esipaistetun pohjan päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja siemeniä.</li>
<li>Paista uunin alastasolla 175 asteessa n. 30min.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
* Puhtaalta paikalta kerättyjä vuohenputken nuoria lehtiä voi syödä sellaisenaan, huuhteleminen riittää. Vanhemmat lehdet on hyvä ryöpätä eli kiehauttaa nopeasti ennen käyttämistä.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjEsB4CrIVT-MHp4ca2W3YU5WFDMZFPbPRs45JAOJh22GYYiRKaeG7JyegiJM5fNaFLku4sxOZIGUjUxDGd9uSOvxIpp0n4q9zykA6_E2WZndM2_cb2boRyQ3nV4hyphenhyphenV6IZTH_8jEy6Bx0/s1600/helppo+vuohenputkipiirakka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="867" data-original-width="650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjEsB4CrIVT-MHp4ca2W3YU5WFDMZFPbPRs45JAOJh22GYYiRKaeG7JyegiJM5fNaFLku4sxOZIGUjUxDGd9uSOvxIpp0n4q9zykA6_E2WZndM2_cb2boRyQ3nV4hyphenhyphenV6IZTH_8jEy6Bx0/s1600/helppo+vuohenputkipiirakka.jpg" /></a></div>
</div>
Jenspa - Jenni Moisanderhttp://www.blogger.com/profile/13022769871484018581noreply@blogger.com2