keskiviikko 27. syyskuuta 2017

Helppo ja mehevä omenapiirakka


Jälleen nopea ja helppotekoinen piirakkaohje, 
jossa aineet vain seikoitetaan keskenään yhdessä kulhossa. 
Maultaan ihanan mehevä ja maistuva.

Aineet vain sekaisin omenapiirakka (n. 25 cm)

2 ½ dl vehnäjauhoja
½ tl ruokasoodaa
½ tl leivinjauhetta
½ tl vaniljasokeria 
1 dl sokeria 
2 dl turkkilaista jogurttia (piimää, maustamatonta jogurttia tai kermaviiliä)
75 g voita tai margariinia sulatettuna
1 kanamuna
3 - 4 omenaa
pinnalle: kanelia, kardemummaa, fariinisokeria, pähkinärouhetta

  • Sekoita ensin kuivat aineet keskenään. Sekoita joukkoon loput aineet.
  • Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan.
  • Lado viipaloidut omenat mieleiselläsi tavalla taikinan päälle ja ripotte makusi mukaan kanelia, kardemummaa, fariinisokeria ja pähkinärouhetta.
  • Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia uunin alatasossa.


4 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Hyvin onnistui mieheltäni piirakan teko, kun itse poden kuuumetta. Kertoilin vain mitä piirakkaan tulee. Tuttavani kertoi tämän onnistuvan myös gluteenittomista jauhoista. :)

      Poista