tiistai 21. helmikuuta 2017

Herkullista mantelikalaa



Mantelikala on tuttu ruoka kouluajoilta. Se oliki yksi lempiruistani koulussa. 
Helppoa ja herkullista! Sein voi vaihtaa myös vaikka turskaan, loheen tai nieriään

Mantelikala

400 g seitä annospaloina
suolaa, pippuria

kuorrutus:
¾ dl korppujauhoja
2 dl ruokakermaa
1 dl mantelilastuja
1 kananmuna
1 tl suolaa
1dl juustoraastetta

  • Sulata kala ja laita uunivuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään, säästä puolet mantelilastuista kuorrutteen päälle.
  • Kuorruta kala ja laita loput mantelilastut. Paista 200 asteeessa noin 30 min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti