keskiviikko 31. toukokuuta 2017

Smetanassa haudutettua kaalia


Herkullinen lämmin lisäke esimerkiksi grillatulle lihalle.

Smetanassa haudutettua kaalia

kaalia
porkkanaa
sipulia
valkosipulia
smetanaa
suolaa, pippuria
siirappia
(ruohosipulia, rucolaa)

  • Suikaloi ohuiksi  suikaleiksi kaali, porkkana ja sipuli pannulle ja murskaa joukkoon valkosipulia. Heitä perään nokare voita ja loraus siirappia. Hauduttele keskilämmöllä kunnes kaalit alkavat pehmenemään. 
  • Lisää smetana ja jatka hauduttamista miedolla lämmöllä jonkin aikaa. Mausta lopuksi suolalla, pippurilla ja tuoreella ruohosipulilla ja rucolalla.


2 kommenttia:

  1. Tämä menee meillä kyllä kokeiluun! Kaali on nyt niin älyttömän hyvää (ja halpaa)!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä olisin voinut jättää pihvin syömättä ja syödä pelkästään tuota. :,D

      Poista