Jogurtissa oli mennyt päiväys. Mies tekaisi siitä K-ruoka ohjeella herkullisia rieskoja.
2 dl maustamatonta jogurttia
1 rkl öljyä
2 dl ruisjauhoja
½ tl suolaa
½ rkl sokeria
½ tl ruokasoodaa
- Sekoita öljy jogurtin joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne jogurtin joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
- Peitä kulho kelmulla ja jätä huoneenlämpöön noin 20 minuutiksi.
- Nostele taikinasta 6 kekoa leivinpaperin päälle pellille. Taputtele jauhotetuilla käsillä tasaisiksi rieskoiksi.
- Paista 225-asteessa noin 15 minuuttia.
