Helpot Rahkamuffinit

Helppo ja nopea rahkamuffinien ohje.
Aineet tarvitsee vain sekoittaa puuhaarukalla keskenään yhdessä kulhossa.

Helpot rahkamuffinit (n. 12kpl)

3 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl pullomargariinia
1 prk makurahkaa
½ dl maitoa (vaniljakastiketta, kermaa..)
2 kananmunaa

• Sekoita puuhaarukalla kuivat aineet keskenään. 
• Lisää loput aineet hyvin sekoittaen, mutta vältä turhaa vatkaamista.
• Jaa taikina vuokiin lusikalla. 
• Paista 200 asteessa uunin alatasolla n. 15 - 20 minuuttia.

Marenkikuorrutuksen ohje löytyy täältä.