Oletteko kokeilleet mämmin ja valkosuklaan yhdistelmää? Toimii!! Nämä tulee naposteltua niin nopeasti, ettei temperointiakaan välttämättä tarvitse tehdä.
Ensin valmistetaan konvehtien kuori. Täytä suklaamuotti sulalla valkosuklaalla. Valuta suklaa takaisin kippoon niin, että muottiin jää vain kuorikerros. Anna kuorien hetken jähmettyä jääkaapissa. Sekoita mämmin joukkoon hieman sokeria ja täytä sillä konvehtien kuoret esim. pursottamalla. Lisää vielä suklaakerros ja siisti ylimääräinen suklaa muotista pois. Anna konvehtien kovettua jääkaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti