Taikina
3 ½ dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta)
1 ½ dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl pullomargariinia
1 dl kermaa (maitoa, vaniljakastiketta..)
2 kananmunaa
1 omena kuutioituna
½ dl fariinisokeria
½ dl pekaanipähkinöitä rouhittuna
1 tl kanelia
1 rkl sulatettua voita
- Valmista taikina; sekoita kaikki aineet keskenään, aloittaen ensin kuivista-aineista. Vältä turhaa vatkaamista. Jaa taikina vuokiin lusikalla.
- Valmista kuorrute; sekoita kaikki ainekset keskenään ja jaa kuorrute taikinoiden päälle.
- Paista 200 asteessa uunin alatasolla n. 15 - 20 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti